torchio

Glossario online

torchio (torchi) (mettilo sotto t.; A un angolo del palmento c’era un t. a martelletti, che servita a dare l’ultima spremitura; lo metto sotto t.) [macchinario usato per pressare gli acini dell’uva dopo la fermentazione nel palmento; fig. mettere sotto torchio, sottoporre a incalzante interrogatorio] SC 73-75; FA 119 (130); RCC s. p.; VV 154.